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Recettes de cuisine: Rechercher

Joue de Boeuf Mijotée au Vin et au Miel

Voilà une recette mijotée de joue de boeuf pour débuter l'année, une préparation marinée de type civet à cuire à la mijoteuse. Ingrédients 2 bouteilles de bon vin rouge (pinot noir de Bourgogne ou d'Alsace) 100 g de miel de toutes fleurs 1 cuillère à...
 


 
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Joue de Boeuf Mijotée au Vin et au Miel

Voilà une recette mijotée de joue de boeuf pour débuter l'année, une préparation marinée de type civet à cuire  à la mijoteuse.Ingrédients2 bouteilles de bon vin rouge(pinot noir de Bourgogne ou d'Alsace)100 g de miel de toutes fleurs1 cuillère à soupe de moutarde forte10 grains de poivre non écrasé2 clous de girofle5 baies de genièvre1 feuille de laurier1 brindille de thym2 oignons2 carottes1 blanc de poireau1 branche de céleri3 gousses d'ail1kg de joue de boeuf10 cl d'huile2
 


 

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Joue de boeuf mijotée à la Curtius et salade de Haricots Tarbais

Un plat savoureux qui se prépare la veille, à réchauffer et dresser le jour même, sans stress. La Curtius est une bière blonde Liégeoise qu'ici on aime beaucoup, surtout aux beaux jours car la terrasse de la brasserie, sur les coteaux de la Citadelle, est un petit coin de paradis.Joue de boeuf mijotée à la Curtius et salade de Haricots Tarbais    (pour 4 personnes)Joue de boeuf :  1kg de joue de boeuf - 1 oignon - 2 carottes - 1 branche de thym
 


 

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Joue de boeuf aux carottes - 1 - Recettes de Joue de boeuf aux carottes.

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Mijotée de Boeuf à la Bière et au Chorizo

Un bon plat mijoté pour nous réchauffer ….Ingrédients :1 kg de bœuf50cl de bière brune1 petite boite de champignons150g de chorizo4/5 carottes1 oignon2cs de concentré de tomates1 cs de farinesel, poivreÉmincez l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.Ajoutez les morceaux de bœuf et les carottes coupés en morceauxDès que la viande commence à colorer, la saupoudrer de farine, remuez bien.Versez la bière.Assaisonnez.Laissez mijoter pendant 2 h sur feu
 


 

Mes plaisirs sucrés & salés: Queue de boeuf mijotée

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DELICIEUSE MIJOTEE DE BOEUF AUX CHOUX DE BRUXELLES - LA CUISINE DE RAHIMA

Amis du jour, bonjour ! Avec le temps qui se rafraichît de plus en plus, c'est le moment de faire des plats mijotés pour nous réchauffer le soir. J'avais prévu de faire ma "potée" au chou blanc que je réalise régulièrement et puis il m'est apparu
 


 

Basse-côte de boeuf mijotée aux légumes d'hiver - lechaudrondetaka

Des recettes et beaucoup d'humour On ne mange pas que de la quiche en Lorraine !!!et chronique humoristique sur nos habitudes