Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Concours Brioche Dorée ... qui a remporté les 5000 € ?

Souvenez-vous, fin août je vous proposais de venir pour réinterpréter le sandwich chaud avec le concours Master Sandwich Brioche Dorée. Environ 150 recettes ont été déposées à l'occasion de cette 3éme édition, 10 ont été sélectionnées afin d'élire le sandwich gagnant qui sera commercialisé dans les 353 restaurants de la chaine du 27 janvier au 9 mars 2015.Je me suis rendue à Paris la semaine dernière afin d'élire the best sandwich chaud for ever ! Avec mes comparses, et, ce fût un plaisir de goûter et juger.Accompagnés par le staff de la Brioche Dorée, le sandwich élu fut "le réconfortant" par Elodie Chopinaud. Elodie a un chéri Anglais et elle a donc concocté un sandwich pensé pour lui : bacon croustillant, filet de dinde savoureux, reblochon/mascarpone fondant et cranberries acidulées le compose. Il faut savoir que chaque concurrent avait 10 sandwichs à préparer, ils ont bien travaillé et une certaine effervescence régnait dans l'atelier 750g, un joyeux mélange d'odeurs savoureuses s'échappaient des poêles et autres fours ... c'était un plaisir de les découvrir.Le réconfortantEn seconde position le Toasté Mignon de Dany Lo (de Marseille) et en troisième position le Canamembert de Igor (de Bordeaux). Ils ne déméritent pas, ces sandwichs étaient eux aussi très savoureux.Dany Lo et IgorBravo à tous les finalistesEt encore BRAVO à Elodie !
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


« Le Réconfortant » remporte la Finale du Concours Master Sandwich Brioche Dorée

Si vous me suivez sur Instagram vous avez du voir passer jeudi dernier les photos de la finale du concours Master sandwich Brioche Dorée; en effet, j’ai eu la chanceCet article est apparu en premier
 


 

La 3eme édition du concours Brioche Dorée - Infos - Marciatack

Cette année le concours culinaire Brioche Dorée, ouvert à tous les gourmands qu’ils soient
 


 

5 box Académie du goût à gagner d'une valeur de 74.90€ ! (1 an d'accès aux 5000 recettes+ 1 livre + 1 tablier)

Je vous avais prévenus, en cette période de Noël vous allez être gâtés !L'Académie du goût, c'est un site internet qui regroupe plus de 5000 recettes et surtout les recettes des plus grands chefs (Alain Ducasse, Philippe Conticini, Pierre Hermé,
 


 

Concours 5000 fans avec Cookut {Qui veut gagner un beau presse agrumes? / concours clos}

Depuis le temps que je vous faisez languir.... Le voici! Le fameux concours des 5000 fans facebook ! Merci à vous d'être aussi nombreux! Merci de me suivre, de me donner des conseils, de commenter... Pour vous remercier, je m'associe avec mon
 


 

participation au concours par PERLE DOREE : articles de pâtisserie, sur le thème "perle dorée" - fleur sucrée

MACARONS CITRON MACARONS CITRON Après avoir testé la meringue italienne, j'ai tout de même voulu
 


 

Suite du concours Brioche dorée...

Bonjour à tous, Samedi matin en ouvrant la boite à lettre, nous avons eu une chouette surprise, un colis. Un peu étonné, Dim&Moi nous nous sommes posé des questions: - Est-ce que nous avons commandé quelque chose (ben non O_o') - Est-ce un colis
 


 

Suite du concours Brioche dorée...

Bonjour à tous, Samedi matin en ouvrant la boite à lettre, nous avons eu une chouette surprise, un colis. Un peu étonné, Dim&Moi nous nous sommes posé des questions: - Est-ce que nous avons commandé quelque chose (ben non O_o') - Est-ce un colis
 


 
 

Concours 5000 fans avec Cookut {Qui veut gagner un beau presse agrumes?}

Depuis le temps que je vous faisez languir....Le voici! Le fameux concours des5000 fans facebook! Merci à vous d'être aussi nombreux! Merci de me suivre, de me donner des conseils, de commenter...Pour vous remercier, je m'associe avec mon partenaire pour vous offrir 2 au top du top! Je les trouve trop mignons, il y a 3 coloris au choix. Je vous en parlais sur le blog il y a peu.Modalités:- Laisser un commentaire sous cet article- Liker la page facebook de- Liker la mienne(dans le cas
 


 

Résultats concours Ker Cadélac, je remporte la 3ème place!

Rappelez vous, je vous présentais mi Novembre, une recette pour le concours Ker Cadélac ICI. Le principe était d'élaborer une recette à partir de produits issus de la gamme "Les tranchés" de Ker Cadelac: Le quart quarts tranché, le marbré tranché ou le tout chocolat maxi pépites de