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BUCHE POIRE CHOCOLAT (ou charlotte revisitée)

Coucou tout le monde! Ca y est! je vous présente la 1ère bûche de l'année! Normalement, je devrais vous en présenter encore au moins 2 ... Celle d'aujourd'hui est un classique revisité: une charlotte poire-chocolat. Elle est donc composée de: - 2 couches...
 


 
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BUCHE POIRE CHOCOLAT (ou charlotte revisitée)

Coucou tout le monde!Ca y est! je vous présente la 1ère bûche de l'année! Normalement, je devrais vous en présenter encore au moins 2 ... Celle d'aujourd'hui est un classique revisité: une charlotte poire-chocolat.Elle est donc composée de:- 2 couches de biscuit cuiller- mousse chocolat noir- compotée de poire gélifiéeJe voudrais juste insister sur la partie un peu délicate de la réalisation: la compotée de poire: il faut vraiment laisser compoter longtemps la purée
 


 

COUPE POIRE- CHOCOLAT, LA POIRE BELLE HELENE REVISITEE - Et si c'était bon...

On est au mois d’août, il fait plutôt froid, ça sent l’automne et, tout à coup, alors que je viens d’acheter des pêches pas très mûres, je me laisse tenter par des poires… elles sont marquées « Françaises », je pense qu’elles ont du mûrir assez vite
 


 

Poire au chocolat pour la Saint-Valentin ou poire Belle-Hélène revisitée - Les Délices de Mimm

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Ma bûche de "fête" chocolat et caramel revisitée - Papilles éveillées

La bûche de Noël traditionnelle, parlons en. Ce dessert de fête, je n'en suis pas fan. C'est en fait la crème au beurre recouvrant
 


 

CHARLOTTE REVISITEE A LA NOIX DE COCO ET CHANTILLY CHOCOLAT - Le plaisir de cuisiner

Ingrédients:60 cl de crème fleurette40 cl de lait de coco8 feuilles de gélatine130 gr de sucre semoule1c a soupe de noix de coco
 


 

Charlotte poire chocolat, 100% CAP

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Je vous présente la bûche que j'ai réalisé pour le réveillon de noël, un duo de mousse chocolat-poire, avec une dentelle en chocolat,
 


 

Bûche poire chocolat - aufildemacuisine

Bûche, poire, chocolat, réveillon  Pour 8 à 10 personnes Préparer un gâteau de savoie cuit dans un moule à cake.