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Tarte tatin aux endives caramélisées

Les endives font partie des légumes impopulaires en raison de leur amertume, surtout auprès des enfants, cette recette de tatin aux endives bien caramélisées est une excellente façon pour faire manger ce légume à toute la famille.. Pour 4 à 6 parts 6...
 


 
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Tarte tatin aux endives caramélisées

Les endives font partie des légumes impopulaires en raison de leur amertume, surtout auprès des enfants, cette recette de tatin aux endives bien caramélisées est une excellente façon pour faire manger ce légume à toute la famille..Pour 4 à 6 parts6 Endives2 échalotesune grosse cuillère de miel2Cuil. à soupe de vinaigre balsamique15g de beurre2 à 3 cuil. à soupe de sucre roux + du beurreune pâte brisée ou feuilletéeUne petite pincée de selLaver les endives, retirer le coeur
 


 

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Tatin d'endives caramélisées - C secrets gourmands

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