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Caramel liquide maison & nouvelle publication

Voici LA recette du coulis de caramel qui reste liquide et que vous pouvez utiliser pour napper vos flans, crèmes, ile flottante, ou gâteaux en tous genres... Il est très important de bien suivre la recette et les quantités de chaque ingrédient: il faut:...
 


 
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Voici LA recette du coulis decaramelquireste liquideet que vous pouvez utiliser pour napper vos,,, ou en tous genres...Il est très important de bien suivre la recette et les quantités de chaque ingrédient:il faut:250g de sucre6cl d'eau froideune cuil. à soupe de jus de citron14cl d'eau chaudeMettre le sucre dans une casserole et le mouiller avec l'eau froideAjouter le jus de citron et mettre à caraméliser sur feu moyen, sans remuer.Dès l'obtention d'un caramel
 


 

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Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des