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Recettes de cuisine: Rechercher

Verrines de truite fumée au mascarpone

Ces verrines sont nées des restes de mon frigo: deux petites tranches de truite fumée, un blanc d'oeuf, un peu de mascarpone... et des biscuits salés maison pas très goûteux (mais parfaits pour apporter du croquant). De quoi m'inspirer un apéritif sympa!...
 


 
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Ces verrines sont nées des restes de mon frigo: deux petites tranches de truite fumée, un blanc d'oeuf, un peu de mascarpone... et des biscuits salés maison pas très goûteux (mais parfaits pour apporter du croquant). De quoi m'inspirer un apéritif sympa!Pour 6 petites verrines:70 g de truite fumée1 blanc d'oeuf100 g de mascarpone2 petits-suisses1-2 cs de jus de citron1 belle pincée d'aneth séchépoivre 5 baies, sel3-4 biscuits salés type TUC ou autre (pour moi des
 


 

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