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Recettes de cuisine: Rechercher

Velouté de cucurbitacées au chorizo

Le soleil a été au rendez-vous ces derniers jours, alors avant que le printemps ne s'installe définitivement, j'en profite pour vous proposer une de nos dernières petites soupes. On a beaucoup aimé ce velouté à la courgette et au potimarron, délicieusement...
 


 
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Le soleil a été au rendez-vous ces derniers jours, alors avant que le printemps ne s'installe définitivement, j'en profite pour vous proposer une de nos dernières petites soupes. On a beaucoup aimé ce velouté à la courgette et au potimarron, délicieusement relevé grâce au chorizo. La courgette n'étant pas encore de saison, j'ai tapé dans mes réserves du congélateur. Je me suis basée sur une recette thermomix issue du livre "les soupes en 4 saisons", en diminuant toutefois la
 


 

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