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Recettes de cuisine: Rechercher

Salade d'endives aux noix et roquefort

Une jolie salade fraicheur pour l'hiver!Ingrédients pour 2 personnes 2 endives 1/2 pommes Granit Smith 12 noix de noix 60 g de roquefort 2 tranches épaisses de pain de campagne Pour la vinaigrette : 4 cuill. à soupe d'huile de noix 1 cuill. à soupe de...
 


 
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Salade d'endives aux noix et roquefort

Une jolie salade fraicheur pour l'hiver!Ingrédients pour 2 personnes2 endives1/2 pommes Granit Smith12 noix de noix60 g de roquefort2 tranches épaisses de pain de campagnePour la vinaigrette :4 cuill. à soupe d'huile de noix1 cuill. à soupe de vinaigre de XérèsSel, poivrePréparation :Couper les tranches de pain en gros cube.Faire chauffer une poêle anti)adhésive et y faire griller des cubes de pain sur feu vif, sans ajout de matière grasse.Concasser les noix et réserver les
 


 

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