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Recettes de cuisine: Rechercher

Blanc manger antillais coco/ananas

Un joli dessert léger mais tout autant gourmand pour voyager dans les îles!Ingrédients pour 6 personnes 70cl de lait de coco 60g de sucre 2 citrons verts bio 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille 2g d'agar agar 1 ananas Préparation : Râper finement...
 


 
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Blanc manger antillais coco/ananas

Un joli dessert léger mais tout autant gourmand pour voyager dans les îles!Ingrédients pour 6 personnes70cl de lait de coco60g de sucre2 citrons verts bio1 bâton de cannelle1 gousse de vanille2g d'agar agar1 ananasPréparation :Râper finement le zeste de citron.Fendre la gousse de vanille en 2.Dans une casserole, faire chauffer le lait de coco avec la gousse de vanille, le zeste de citron et le bâton de cannelle pendant environ 5-10 minutes.Couvrir la casserole et laisser infuser pendant
 


 

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Blanc Manger coco - caramel d'ananas - Le blog de Ptite Tok

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Blanc manger à l'ananas et coco - Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - ????? ?? ?????

Ingrédients: 1/4 de litre de lait écrémé, 5 feuilles de gélatine (10 g), 2 cuillerées à soupe d'édulcorant en poudre (aspartam), 1/2 cuillerée à café d'extrait de vanille liquide, 2 tranches d'ananas, 4 cuillerée à soupe de coco rapé, ananas et noix de coco pour décorer. Préparation: Faire ramollir la gélatine dans 2 cuillerées à soupe d'eau froide. Porter le lait à ébullition, puis ajouter la vanille et l'édulcorant en poudre. Egoutter les feuilles de
 


 
 

Blanc Manger au Gingembre/Vanille & Compotée d'Ananas Epicée

Pour ce de ce mois-ci dédié à la cuisine asiatique, je suis partie sur un blanc manger avec des notes de vanille et gingembre, sur lequel j'ai posé une compotée d'ananas mêlée à de la noix de coco et du gingembre...Ingrédients :un ananas2 cs de gingembre surgelé picard3 cs de noix de coco râpée3cs de sucre de canne 0,5l de lait0,5l de lait de coco40cl de lait concentré sucré9 feuilles de gélatine1 gousse de vanille2cs de gingembre mouluPréparez le blanc manger.Faites
 


 

Carpaccio d'ananas & croûte de coco caramélisée - A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la