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Recettes de cuisine: Rechercher

Épices à frotter à l'américaine

Quand la saison du BBQ commence, j'aime avoir sous la main des épices à frotter. Ce mélange est exactement ce que nous aimons. À utiliser avec le poulet ou le porc. Je vous recommande aussi de faire cette, à badigeonner en fin de cuisson ou pour mariner.Deux recettes toutes simples pour relever les grillades cet été!1/2 tasse de cassonade1 c. à soupe de chaque:                                      Poudre d'oignon                                      Cumin moulu                                      Piment de cayenne                                      Poudre d'ail                                      Poudre de chili                                      Paprika                                      SelBien mélanger tous les ingrédients et conserver dans un bocal hermétique.Source:
 


 
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