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Recettes de cuisine: Rechercher

Brioche épis

J'aime bien m'amuser à faire des nouveaux façonnages à mes brioches, ma dernière c'est celle là. Je trouve que le résultat ressemble un chouia mais juste une toute petite ressemblance avec la brioche bouclette même si le façonnage n'est pas du tout le...
 


 
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Tout à commencer par une photo que Cricri m'a posté sur mon mur Facebook en me disant : "Nadia, voici un façonnage de brioche juste pour toi !" C'était une photo de brioche que Cricri a déniché sur une page FB d'une blogueuse Slovaque. J'ai beau
 


 

Brioche épis

J'aime bien m'amuser à faire des nouveaux façonnages à mes brioches, ma dernière c'est celle là. Je trouve que le résultat ressemble un chouia mais juste une toute petite ressemblance avec  même si le façonnage n'est pas du tout le même :)J'ai nommé cette brioche"La brioche épis" car tout simplement il y avait des épis partout :)) Bref, je ne me suis pas trop creusée la tête mais le résultat reste mignon comme tout, non ?Pour 4 personnesPréparation : 30 minRepos : 2h30Cuisson
 


 

Brioche aux 3 Epis

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Hello, Vous l’attendiez cette recette de couronne en épis, n’est-ce pas ? Hé bien, la voici ! Elle
 


 

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Un vrai goût d'été qu'un barbecue avec des épis de maïs frais ! Simple et rapide, c'est la solution idéale pour accompagner les viandes grillées et salades d'été. Aujourd'hui, j'ai préparé les épis avec des steaks hachés façon bouchère à l'échalote
 


 

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Le pain couronne épis

Si chez vous, c'est la bagarre pour les quignons de pain, avec cette couronne épis,tout le mode va être content!Ingrédients pour 2 couronnes :- 500g de farine T65- 320g d'eau- 20g de levure fraîche- 9g de sel (1 cuill. à café et demi)Dans le bol du robot équipé du crochet, versez la farine, le sel d'un côté, la levure de l'autre.Faites tourner en vitesse 1 et versez l'eau.Pétrir 10 minutes puis encore environ 5 minutes en vitesse 2.Laissez lever 1h30 à 2h.Je fais souvent en ce
 


 

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