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Recettes de cuisine: Rechercher

TOFU PANé AU FROMAGE

Mis à tort sur le banc des reclus, le TOFU est souvent critiqué pour son manque de saveur. Malgré ses vertus protéiniques, il est palpé dans le rayon sans pour autant voir le fond du panier de course. Dommage... car bien accomodé, il se laisse imprégner...
 


 
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TOFU PANé AU FROMAGE

Mis à tort sur le banc des reclus, le TOFU est souvent critiqué pour son manque de saveur. Malgré ses vertus protéiniques, il est palpé dans le rayon sans pour autant voir le fond du panier de course. Dommage... car bien accomodé, il se laisse imprégner des saveurs et forces des ingrédients qu'on a choisis.Quoi de plus gourmand qu'un peu de gruyère pour dorer cette pâte blanche et ferme?Voici une recette simple et rapide qui devrait vous réconcilier avec le Tofu et qui
 


 

Dés de tofu pané aux noix (ressemblent au poisson pané) - Enfants et bébés végétariens, végétaliens et véganes

Voici une recette que j'adore, trouvée sur un site allemand. Ces dés de tofu pané rappellent le poisson pané et
 


 

Tofu Pané - Poisson Pané Végétal - Recettes Végétariennes

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn Repos: 60/240 mn Temps total: 85/265 mn Pour 4 personnes: * 400 g de tofu * 1 cuillère à café d'aneth * 12 cl d'huile neutre * chapelure * 2 oeufs 1] Coupez le tofu en 8 "filets". Dans un
 


 

Tofu pané

Pour deux personnes :200g de tofu ferme de bonne qualité1 CS de sauce soja1 CS de fines herbes1 CS d'huile d'olive1 oeuf2 CS de fécule de maïs1 CS de levure de bière maltée en pailletteHuile de friturePresser le tofu dans un linge propre pour en extraire le liquide.Le couper en gros bâtonnets d'un bon centimètre d'épaisseur.Dans un bol, mélanger la sauce soja avec l'huile et les fines herbes et y tremper le tofu. Laisser mariner 1h si possible.Égoutter le tofu
 


 

Tofu Pané Aigre Doux

Une recette vraiment toute simple qui me fait apprécier le tofu ferme. Délicieux de cette façon !.Difficulté: FacilePréparation:15 mnCuisson:15 mnRepos: 0 mnTemps total:30 mnPour 2 personnes:* 200 g de tofu ferme nature* fécule de maïs* 3 cuillères à soupe de sauce soja* 2 cuillères à soupe de miel* poivre1]Égouttez et coupez le tofu en dés d'environ 1 cm de côté. Placez-les dans un saladier. Saupoudrez de fécule et mélangez-les pour les enduire de fécule.2]Faîtes dorer
 


 

Bâtonnets de Tofu Pané - Recettes Végétariennes

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 18/20 bâtonnets: * 1 bloc de tofu ferme (200 g) * 2 oeufs * chapelure * sel, poivre 1] Rincez et égouttez le tofu, détaillez-le en bâtonnets. 2] Battre les
 


 

SALADE DE TOFU PANÉ AU SÉSAME / AVOCAT / TOMATE / GINGEMBRE - ???

L'inspi du jour me vient de Cléa qui propose une recette de tofu pané au sésame. Bien sûr comme d'habitude, j'ai abusé sur les quantités, ce qui donne une maxi salade pour moi toute seule facilement divisible en un repas normal pour deux personnes
 


 

Croquettes de fromage ou fromage pané - Cuisine de Mémé MoniqCuisine de Mémé Moniq

Cette recette des croquettes de fromage (fromage pané) est simple à réaliser… c'est l'occasion de faire le point sur la chapelure, le
 


 

Crackers au fromage de chèvre frais pané

Lavez et séchez la menthe puis, ciselez-la.Mélangez la faisselle de chèvre avec le
 


 

Recette n°198 : Billes de fromage de chèvre pané au sésame noir

Parfois, au détour du rayon vaisselle d'une superbe boutique une idée surgit...et alors on n'a plus qu'une hâte : rentrer pour pouvoir ce mettre aux fourneaux ! C'est ce qui m'est arrivé ce matin...et j'ai bien fait de succomber à cette envie de