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Recettes de cuisine: Rechercher

Cocotte de Potimarron à la Sauge

Un bel accompagnement de saison …Ingrédients : 1 potimarron 2 à 3 gousses d'ail huile de noisettes 10cl d'eau sel, 5 baies sauge Lavez et détaillez votre potimarron en gros dés. Dans une cocotte en fonte, disposez les dés de potimarron, les gousses d'ail...
 


 
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Cocotte de Potimarron à la Sauge

Un bel accompagnement de saison …Ingrédients :1 potimarron2 à 3 gousses d'ailhuile de noisettes10cl d'eausel, 5 baiessaugeLavez et détaillez votre potimarron en gros dés.Dans une cocotte en fonte, disposez les dés de potimarron, les gousses d'ail écrasées, du sel, des 5 baies.Arrosez avec un filet d'huile de noisettesMouillez avec l'eau et laissez cuire environ 30 minutes.Ajoutez la sauge quelques minutes afin la fin de la cuisson.Cette recette est extraite du
 


 

Crème de potimarron rôti à la sauge

Lorsque j'ai vu cette recette chez, mon sang n'a fait qu'un tour. En la lisant, j'ai résumé en "pas d'épluchage et rien d'autre qu'un potimarron à laisser cuire pendant 3 heures au four" soit un véritable coup de coeur. Vous le saurez, les recettes qui ne donnent que 5 minutes de préparation sont de véritables aubaines pour moi.Comme je n'avais pas envie de gingembre, j'ai essayé de retrouver l'original, c'est à dire la recette d'Hélène Darroze. Faute d'avoir pu la main ou plutôt la
 


 

Gratin de potimarron à la crème de sauge - AnneSoGood

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Gratin de Potimarron, Sauge et Ricotta | Goûtons

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