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Recettes de cuisine: Rechercher

Bouillon de poulet parfumé, pâtes et boulettes

Quand j'achète un poulet 95% du temps je le découpe pour qu'il serve à plusieurs repas. Ca permet de diminuer la consommation de viande un poulet entier à 3 pour un repas c'est vraiment pas nécessaire. Du coup je prépare les blancs d'une façon, les cuisses...
 


 
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Bouillon de poulet parfumé, pâtes et boulettes

Quand j'achète un poulet 95% du temps je le découpe pour qu'il serve à plusieurs repas. Ca permet de diminuer la consommation de viande un poulet entier à 3 pour un repas c'est vraiment pas nécessaire. Du coup je prépare les blancs d'une façon, les cuisses et ailes d'une autre et avec la carcasse systématiquement je fais un bouillon. Il me sert de base pour une soupe ou alors je le sers tel quel avec un accompagnement.C'est l'option choisie cette fois,
 


 

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