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Recettes de cuisine: Rechercher

Mignardises à la poire et arôme amande amère

 J'espère que vous avez passé de joyeuses fêtes de Pâques avec des menus raffinés et choyés mais surtout avec de bons vrais chocolats. Le temps était au rendez-vous à peu près partout, voire extrêmement clément dans certaines régions, ce qui [...]
 


 
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Mignardises amande-orange - Eau d'ébène

   De gourmandes mignardises aux amandes et au sirop à l'orange, voici ce que je vous propose aujourd'hui. A l'occasion de
 


 

Mignardises amande et cerises amarena

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).Dans un grand bol, mélangez la farine, la
 


 

Mignardises amande/praliné/citron - Eau d'ébène

Quelques mignardises à servir à l'heure du thé ou à emporter pour vos belles balades estivales! Le mariage du praliné et du
 


 
 

Poire et amande - 1 - Recettes de Poire et amande.

Des centaines de recettes de Poire et amande à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Poire et amande et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Clafouti poire amande

Je cherchais une idée pour utiliser mes dernières poires et j'ai pensé à aller farfouiller dans le livre clafoutis d'Eric Fréchon.J'ai trouvé un clafoutis poire amande qui avait l'air délicieux la seule chose que j'ai changé c'est que j'ai poché des poires fraîches au lieu d'utiliser des poires au sirop comme dans la recette.Bien évidemment comme il n'y avait pas de chocolat Miss Angèle n'en a pas voulu ;) mais Mr Grognon ne
 


 

Gâteau renversé poire amande

Voici un gâteau très moelleux grâce au lait fermenté où la douceur de l'amande se mêle au délicieux parfum des poires. Les poires sont d'abord déposées dans le fond du moule avec du beurre et de la cassonade où elles caraméliseront...elles seront ensuite recouvertes de la pâte à gâteau.
 


 

Tarte Poire-Chocolat-Amande

Recette Marmiton Il vous faut : 1 Pâte feuilletée 2 oeufs 100 g de sucre 20 cl de crème fraîche épaisse 60 g d'amandes en poudre 200 g de chocolat noir (j'ai mis du 70 %) 2 grosses boîtes de poires au siropFoncer la pâte feuilletée dans une
 


 

Macaron poire / amande - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de macarons, à la poire fraîche et à l'amande. La poudre d'amande limite le
 


 

Fondants caramélisés poire et amande - Recette

Fondants caramélisés poire et