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Recettes de cuisine: Rechercher

Asperges vertes et blanches, crevettes grises et jus de têtes

Voilà encore une assiette gourmande qui a fait notre bonheur ce week-end. Je n'ai pas pu résister aux crevettes grises sur le marché bien que je sache qu'à chaque fois je peste contre le temps qu'il faut pour les décortiquer. Mais bon, nous n'étions que...
 


 
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Gelée de bisque de crevettes grises, velouté aux asperges blanches | LoftKitchen

Les asperges blanches et les crevettes grises se marient tellement bien! Et pour cette si belle
 


 

Tomates aux crevettes grises et asperges vertes. - "pasta "

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -6 tomates moyennes -200g de crevettes grises décortiquées -1 botte d'asperges vertes fraîches
 


 
 

Panna cotta d'asperges vertes et crevettes grises, tuile au parmesan

J'ai adoré cette mise en bouche; fraîche, goûteuse et très légère, elle a plu à tout le monde Ingrédients pour 8 verrines : 160 g d'asperges vertes 100 ml de lait 200 ml de crème liquide 1/2 c. à c. d'agar-agar +/- 100 g de crevettes grises Tuiles
 


 

Purée d’asperges vertes, fraises et crevettes grises - Philou - Un Cuisinier chez Vous

J’ai la chance d’avoir à ma disposition une trentaine d’huiles et autant de vinaigres pour m’aider dans la confection de bons petits plats. Ces huiles, ces vinaigres (Vom Fass), je les utilise bien évidemment en les mariant pour confectionner des
 


 

Eclair Salé, Crème d’Asperges Vertes, Crevettes Grises, Côpeaux de Serrano, Caviar d’Aquitaine - La Cuisine de Gérard ...

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Eclair Salé, Crème d’Asperges Vertes, Crevettes Grises, Côpeaux de Serrano, Caviar d’Aquitaine

Bonjour les amis,L’été est bien là, avec un mois de juin agréable malgré tout, pas de grosses chaleurs mais un bel ensoleillement. Couleurs dans les assiettes, parfums iodés, salades bio avec radis et betteraves crus multicolores. En ce moment mes cuissons de poissons sont : à la plancha, en salamandre, confit à 40° à cœur, vapeur aux algues, façon wok, sauté puis déglacé au fumet de poisson réduit. Je les accompagne d‘un risotto aux citrons confits, d’un capuccino de
 


 

Velouté d'asperges blanches, flan d'asperges vertes, tuile de pain et noix de St Jacques poêlées - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Une recette du blog « Nicole Passions » - http://nicolepassions.canalblog.com Recette pour 5 personnes Les flans Ingrédients : 150 g d’asperges vertes fraiches 1 échalote 1 cuillerée à café de jus de citron 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf 6 cl de crème
 


 

TERRINE D'ASPERGES VERTES ET BLANCHES - cookitop (sabrioche)

ingrédients:   - 500gr d'asperges vertes (vous pouvez aussi utiliser des asperges en bocaux) - 500gr d'asperges blanches
 


 

Asperges blanches et vertes, vinaigrette d'agrumes - La Poêle Qui Rit

Une petite entrée-fraîcheur réalisée ce Lundi de Pâques, hélas ce ne sont pas des produits achetés sur le marché (trop tôt pour les asperges de Sologne), mais 2 bocaux qui me restaient de l'année dernière hop, il faut faire de la place dans les