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Recettes de cuisine: Rechercher

Mes brioches feuilletées, comme je les ai rêvées...

Il n'y a aucun jeu de mots dans ce titre, croyez moi sur parole, mais c'est à Paris, à la Pâtisserie des Rêves de la rue du Bac, que j'ai vu pour la première fois des brioches feuilletées, et quelles brioches ! Le maître de maison, Philippe Conticini,...
 


 
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Mes brioches feuilletées, comme je les ai rêvées...

Il n'y a aucun jeu de mots dans ce titre, croyez moi sur parole, mais c'est à Paris, àde la rue du Bac, que j'ai vu pour la première fois des brioches feuilletées, et quelles brioches !Le maître de maison,Philippe Conticini, en a fait une merveille de légèreté et de douceur que l'on effeuille délicatement du bout des doigts et qui promet un grand moment de gourmandise.Bien évidemment, je ne prétends pas rivaliser avec l'artiste, mais de nombreux passionnés s'y sont essayés. Je ne
 


 

Brioches feuilletées

Pour Pâques nous ne faisons rien de bien spécial ! alors j’ai décidé que ce matin on débuterait cette journée par une viennoiserie ! Pas de croissant, pas de pain au chocolat ni au raisin mais : de la brioche feuilletée !! Je n’en ai encore jamais faite ! Je me suis appuyée sur la belle recette de mon
 


 

Mix de brioches feuilletées

Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes amis !!!encore une idée pour vos petits déjs!!!Je vous avais déjà proposer la version aux pralines et sucre perlé,là c'est un mix de petites brioches feuilletées...aux pépites de chocolat,au sucre perlé,aux pralines
 


 

Brioches feuilletées à la cannelle

Brioches feuilletées à la
 


 

Brioches feuilletées - Cuisine avec vue

Salut les aminautes Avec le retour du mauvais temps, quoi de mieux en ce mercredi qu'une belle brioche pour le goûter de nos têtes
 


 

Brioches feuilletées aux raisins - Beurre Salé

Vivant en Italie, on ne peut pas dire que je sois à plaindre côté gastronomie, mais s'il y a bien une chose qui me manque ce sont
 


 
 

Brioches feuilletées aux raisins - Beurre Salé

Vivant en Italie, on ne peut pas dire que je sois à plaindre côté gastronomie, mais s'il y a bien une chose qui me manque ce sont
 


 

brioches feuilletées - cuisine madame billy

Ingrédients Ingrédients : 250 g de farine 5 g de sel 25 g de sucre semoule 10 g de levure de boulanger fraiche 1 gros oeuf 100 ml de lait (ou plus ou moins selon la qualité de la farine) Pour le feuilletage : 100 g de beurre froid Pour la dorure : 1
 


 

Mix de brioches feuilletées - LE SUCRE SALE D'OUMSOUHAIB

Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes amis !!!encore une idée pour vos petits déjs!!!Je vous avais déjà proposer la version aux pralines et sucre perlé,là c'est un mix de petites brioches feuilletées...aux pépites de chocolat,au sucre perlé,aux pralines