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Tarte aux poireaux façon quiche végétale

L'hiver ne nous quitte pas, et avec lui les légumes sont rares chez le maraicher, restent les poireaux qui abondent , quand on sature de soupe on passe aux tartes!Ingrédients pour une tarte de 30cm de la pâte 200g de farine 100g de margarine végétale...
 


 
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Tarte aux poireaux façon quiche végétale

tarte végétale poireauxL'hiver ne nous quitte pas, et avec lui les légumes sont rares chez le maraicher, restent les poireaux qui abondent , quand on sature de soupe on passe aux tartes!Ingrédients pour une tarte de 30cmde la pâte200g de farine100g de margarine végétale50g d'eaude l'appareil à tarte3 poireaux en rondelles fines ( vert et blanc)1 oignon en rondelles fines2 gousses d'ail écrasées1 ou 2 cm cube de gingembre frais haché1/2 citron bio en très petits
 


 

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