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Recettes de cuisine: Rechercher

galettes d'igname sans gluten

Dans la série " je mange bio et local ...ou presque".....l'igname trouvé à " l'eau vive" est bien bio et français! Poussé à Saint-Claude de Diray à la ferme des Montmartins Ça ressemble à une massue, une fois épluché c'est gluant et ça noircit vite.....Mais...
 


 
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Dans la série " je mange bio et local ...ou presque".....l'igname trouvé à " l'eau vive" est bien bio et français! Poussé à Saint-Claude de Diray à la ferme des MontmartinsÇa ressemble à une massue, une fois épluché c'est gluant et ça noircit vite.....Mais j'aime beaucoup ça!   ( les malheureux qui n'en trouveront pas feront la recette avec une pomme de terre farineuse)Ingrédients500g de chair d'igname1 bel oignon2 gousses d'ail1 grosse poignée de feuilles d'épinard1 c à
 


 

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