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Recettes de cuisine: Rechercher

faux ah! gras ( réédition)

Ceux qui étaient déjà assez vieux pour savoir lire on déjà vu ma recette dans "Végétarien Magazine" en...2008? 2009? ( merci à Dina d'avoir retrouvé l'original) Ce plat figure en bonne place, chaque année, au menu " festif" du restaurant "Carottes & Gingembre...
 


 
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faux ah! gras ( réédition)

Ceux qui étaient déjà assez vieux pour savoir lire on déjà vu ma recettedans "Végétarien Magazine" en...2008? 2009?( merci à Dina d'avoir retrouvé l'original) Ce plat figure en bonne place, chaque année, au menu " festif" du restaurant"" de Saint Jean d'Angely en fin d'année....Sauf que Dina Zerbib y colle sa patte perso...Et que je me fais à chaque fois un plaisir d'y aller redécouvrir mon plat! Comme je n'avais jamais publié la recette sur mon propre blog, je palie cette lacune
 


 

Filets de soja sauce faux gras/champignons (+ TEST FAUX GRAS) - ???

Lors de mon escapade à Bruxelles ?, j'ai eu la grande joie d'investir dans des boîtes de faux gras (MAIS SIIII, le faux foie gras créé par l'association Gaïa pour dénoncer la cruauté des élevages qui pratiquent le gavage), mais j'ai attendu avant
 


 

Sauce au Faux gras - Recettes Végétariennes

C'est plus une idée qu'une recette, car cette sauce se compose principalement de crème dans laquelle on laisse fondre le faux gras. Idéal pour les occasions ou les fêtes de noël ! Sauce pour 4 personnes: * 100 g de crème épaisse * 50 g de faux gras
 


 

Cigares de Faux Gras - Recettes Végétariennes

Une "recette" vraiment tout simple. Il s'agit juste de mettre un dés de faux gras dans un petit rouleau de feuille de brick. A l'origine je voulais faire des "bonbons", mais c'était plus long, j'ai donc fais au plus rapide et au plus simple. On peut
 


 

Crème Brûlée de Faux Gras - Recettes Végétariennes

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 5/10 mn Repos: 60 mn Temps total: 80/85 mn Pour 4 mini ramequins: * 50 g de faux gras * 5 cl de crème liquide * 1 jaune d'oeuf * cassonade * mélange 4 épices (cannelle, girofle, muscade, poivre) 1]
 


 

Trio de Truffes au Faux Gras - Recettes Végétariennes

Voila encore une fois une idée recette. Des truffes salées au faux gras. On peut varier l'enrobage à l'infini ! Ici, pour le réveillon, les truffes étaient: au piment doux, chapelure de spéculoos, et cacao non sucré. Il vous suffit d'avoir: - Du
 


 

Mini Croissants au Faux Gras - Recettes Végétariennes

Des petits croissants tout simple mais bien gourmand. Je n'y ai pensé qu'après, mais on peut glisser un peu de confit d'oignon avec le faux gras avant le "roulage", ce doit être très bon aussi ainsi ! Voila donc notre apéritif du réveillon de noël !
 


 

70# Tartinade lentille + test FAUX GRAS | Kitchenandcure

Avant de m'engager dans l'aventure végétalienne, je vouais une passion immodérée au boursin : quoi de meilleur que des crudités trempées dans un pot ail et fines herbes pour un apéritif estival ? Je me suis donc trouvée bien désemparée dans un premier temps. Je pense que suivre ses convictions ne doit pas être
 


 

Mousse de foies de canard (en faux foie gras)

Nettoyez les foies de canard de toute trace de fiel et faites-les mariner dans le banyuls
 


 

Chantilly au Faux Gras & Coulis de Chocolat Amer - Recettes Végétariennes

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 5 mn Repos: 15 mn Temps total: 40 mn Pour 6 petites verrines: * 100 g de faux gras (végétal) * 20 cl de crème liquide entière * 40 g de chocolat noir amer * 10 cl d'eau * cacao en poudre non sucré