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Recettes de cuisine: Rechercher

Cake Marbré Chocolat & Thé Vert Matcha

Une combinaison de saveur que j’aime particulièrement, celle du chocolat noir et du thé vert Matcha. Cette alliance déjà testée dans une de mes recettes de macarons, je réitère avec une petite recette simple et rapide, un cake marbré. Ni trop sec, ni trop cacaoté, il a accompagné mes pauses café, et même mon petit-déjeuner […]
 


 
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Et une spirale, une !! Je ne sais pas trop comment elle est arrivée là, enfin si ... ce doit être de la magie :o) !Un petit cake rapide ! Je préfère désormais fouetter les oeufs avec le sucre, je trouve que ça donne une texture plus aérienne au cake.150 g de sucre 3 oeufs 130 g de farine mélangée à 1 cc de levure chimique 150 g de beurre fondu 1 cc de thé Matcha 1 cs de cacao amer Préchauffer le four à 210 °C. Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double
 


 

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Ce cake est super bon, un arrières goût de matcha... Il est légèr, meolleux.. parfait! Il faut le faire avec glaçage, c'est vraiment meilleur! En partenariat avec thé calin! leur matcha est parfait! Soucre; la popotte de manue 3 œufs 150 g de sucre
 


 

MATCHA, CAKE VERT, VERT, VERT - Et si c'était bon...

En cette période d’été qui tarde bien à venir, on commence à penser aux futurs pique-niques ou aux apéritifs sur la terrasse. Ce cake que je connais depuis longtemps, bien avant la folie des "Cakes de Sophie", est au départ une recette de Roger