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Recettes de cuisine: Rechercher

Poivrons farcis à la Turque

Selem alaykoum/Bonjour, Si vous suivez mon blog depuis un moment,vous devez savoir que j’aime beaucoup la cuisine Turque!Une cuisine riche et variée avec des saveurs et des parfums orientales que j’aime découvrir,un vrai plaisir pour les papilles!Et c’est justement en Turquie que je vous emmène aujourd’hui,avec ce plat simple et rapide,des poivrons farcis à la [&hellipCet article est apparu en premier sur.
 


 
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Poivrons rouges, courgettes, pommes de terre, farcis avec un coulis de poivrons

 INGRÉDIENTS pour 4 personnes500 g de farce (porc, boeuf, agneau, oignons, persil, ail.............)200 g de 1 bocal de poivrons grillés, pelés, aigre doux 400 g10 cl de crème liquide 30 % 8 pommes de terre moyennes + 4 courgettes Bio4 càs de chapelure ( + quelques, pistaches ou  mixés)1 càs de+ 1/4 verre de lait 1/2 écrémé 4 càs de2 càs d2 échalotes émincées + 2 càs de persil ciselé + 2 à 3 gousses d'ail + + 15
 


 

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Recette Moussaka à la Turque, Empilez les aubergines coupées en tranches minces dans une passoire, en saupoudrant chaque couche de sel fin.Couvrez les aubergines d'une assiette lestée par un poids et laissez dégorger 30