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Recettes de cuisine: Rechercher

Soleil feuilleté saumon-tartare-pavot

  Etoile ou soleil… ça sera comme vous voulez ! L’étoile feuilletée bacon-comté, recette ici, ayant eu un gros succès à la maison, j’ai décliné l’idée avec une nouvelle garniture : saumon et fromage tartare. C’est simple, on peut même varier les garnitures à l’infini, c’est délicieux et le façonnage étoile est vraiment très sympa.   […]
 


 
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Elo à la bouche: tartare saumon-betterave, avocat-citron, riz-pavot et mangue

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Soleil feuilleté saumon, fromage ail et fines herbes - Les délices de Khadouj

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Soleil de la mer ou tartare de saumon ensoleillé - Les tentations culinaires de Clémence

Malgré ce beau soleil que j'aperçois de ma fenêtre, le froid et les grèves de transports m'obligent à rester chez moi. Alors, entre 2 moments de boulot, j'ai eu envie de faire entrer le soleil chez moi… N'ayant pas envie de sortir faire les courses,
 


 

Tartare saumon mangue : Soleil & Saveurs dans mon assiette !

Envie de fraîcheur, d’exotisme et toujours dans l’attente du printemps comme moi ? Une seule solution : mettre du soleil dans votre assiette ! J’avais envie de mélanger le saumon et la mangue depuis un bon moment.  Pour changer et parce que j’adore ça, j’ai remplacé l’oignon et l’échalote de mon tartare classique par de la citronnelle et du gingembre. Bien m’en a pris car le résultat était à la hauteur de mes espérances : un tartare saumon mangue bien...The post
 


 

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La période festive de Noël a commencé, et chez moi les essais des recettes du jour J aussi. En général les recettes commencent à naître en septembre dans ma tête puis sont fignolées jusqu'en décembre où je les teste lors de petits tête à tête. Ici une des recettes du déjeuner du 25 qui est traditionnellement plus poisson que le dîner du 24 chez moi. C'est un tartare de saumon extra frais parfumé à l'huile de pistache, au citron et aux graine de pavots. Pour Noël je
 


 

Feuilleté "soleil" pour l'apéritif, au saumon fumé, fromages et graines de sésame

Bonjour, vos feuilletés ensoleillés m'ont donné l'envie de tenter l'aventureet je suis ravie, c'est aussi beau que bon.Ce soleil tout doré vous assurera un joli succès et ce n'est même pas difficile à réaliser.Avec du saumon fumé, du jambon cru, cuit, des fromages, vous pourrez varier la garniture.A vous de jouer maintenant et bonne dégustation !Excellente soirée.Amicalement.JeanneUn demi-soleil pour mon deuxième essai.On torsade dans un sens et puis dans
 


 
 

Tartare de fraises au pavot - La popote de Karo

On continue dans les desserts aux fraises, je devrais même dire on continue dans les tartares de fraises. Après celui à la pistache,
 


 

soleil feuilleté

2 pâtes feuilleté ronde 1 c a soupe crème épaisse persillade ails des ours réf t 14-24 oignons frits réf t 14-22 camembert en petit morceaux 1 jaune d oeuf pavot bleu réf t 23-02 dérouler votre pâte feuilleté badigeonner avec un c a soupe de crème