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Recettes de cuisine: Rechercher

Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir

Un joli dessert de fêtes il ne faut pas s'en priver. J'y ai intégré dedans mes préparations préférées, la mousse de fruits rouges et également l'insert panna cotta pour un côté fondant et vanillé. Je trouve que le mariage est juste parfait. Pour un entremet...
 


 
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Un joli dessert de fêtes il ne faut pas s’en priver. J’y ai intégré dedans mes préparations préférées, la mousse de fruits rouges et également l’insert panna cotta pour un côté fondant et vanillé. Je trouve que le mariage est juste parfait.Pour un entremet de 22 cm       Préparation : 1 heure      Cuisson: 5 minutes   Repos: 1 jourPour l’insert panna cotta :50 cl de crème fraîche liquide entière75g de sucre en poudre1 gousse de vanille grattée3 feuilles de
 


 

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