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Tarte Tomates & Chèvre

Quand on ne mange pas de quiche lorraine, on mange quoi???? et bien de cette bonne tarte qui allie légumes et fromage...accompagnée d'une salade de mâche, elle fait un excellent dîner.Les proportions sont données pour un petit moule de 20 cm,  pour 3 à 4 personnesMon marché pâte brisée maison:200 g de farine100 g de margarine+ ou - 40 g d'eau1 pincée de selGarniture:10 à 15 tomates cerises4 tomates confites à l'huile6 tranches de chèvre en bûche2 CS de parmesan râpé2 oeufs2 CS de farine300 g de laitSel et poivrePréchauffer le four à 205°.Préparer la pâte et foncer le moule.Disposer les tomates.Couper les tomates confites en petits morceaux et les disperser sur le fond.Disposer les tranches de fromage..Mélanger les oeufs avec la farine et le lait.Saler et poivrer et verser l'appareil sur les tomates.Saupoudrer de parmesan.Enfourner pour 30 à 40 minutes à 205°.Servir aussitôt avec une salade verte.
 


 
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Une tarte salée, qui fera très bien office de plat complet pour un repas du soir, gourmande à souhait, elle plaira à coup sur à toute la familleCoût :€€€Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutesIngrédients :1 rouleau de pâte feuilletée75 grammes de jambon2 tomatesfromage de chèvre2 oeufs10 cl de de crèmesel, poivrecerfeuil70 grammes de gruyère râpéPréparation :Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer
 


 

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Pour 6 personnes : Ingrédients : La pâte : 250 gr de farine Francine à la tomate , 1/2 sachet de levure , 2 c à s d'huile d'olive , 1 oeuf , 80 ml d'eau chaude , 1/2 c à c de sel , 10 feuilles de basilic . La garniture : 250 gr de ricotta, 1/2
 


 

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Tarte tomates et chèvre | petit pot de beurre

Suite logique de la tarte à la tomate de la flemme, voici sa versionpokémonévolution en tarte chèvre-tomates et pesto. 1 rouleau de pâte feuilletée - 4 à 6 tomates (selon la taille) - 1 bûche de fromage de chèvre - 2 c.à.s de pesto (facultatif, mais si vous en avez ça ajoute un petit