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Recettes de cuisine: Rechercher

Trempette légumière fauxmagée

Merci à pour cette délicieuse trempette versatile à souhait que j'ai interprétée comme suit;1 carotte cuite1 petite pomme de terre Yukon Gold cuite (en même temps que la carotte)1 gousse d'ail (cuite avec les légumes)1\2 tasse (environ) de leur eau de cuisson2 cuillères à thé d'huile de coco (je ne pouvais me résoudre à en voir fondre plus même si la recette initiale suggérait 1\4 de tasse ...  chez moi, ce bidule c' est de l'or! On s'en tartine la figure... (c'est ma crème anti-rides!) ... on s'en crème les mains... )1\3 de tasse de levure alimentairele jus d'un demi-citron1\2 cuillère à thé d'ail séchépareil pour le curcumapiment...  ça dépend!  Si Djou mange à la maison, vaut mieux ajouter le piquant "à l'assiette". Dans ma chaumière; 5 des 6 autochtonesAIMENT d'amour le piquant... et la 6e... ne le supporte pas. Mais pas!Modus;La photo a été prise un soir sans Djou! ;-)On fait quoi avec cette sauce?On en fait des nachos (à venir)On s'en sert dans des quesadillas au quinoa (à venir)
 


 
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