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Accord Chocolat, Ananas et Epices, mon dessert à l'assiette pour le JDP spécial Chocolat !

Le Journal du Pâtissier n° 389 : octobre-novembre 2013 vient de paraître avec un dossier spécial chocolat, et je suis ravie de pouvoir y présenter un dessert à l'assiette de ma création ....un très grand merci à Franck Lacroix pour sa confiance et gentillesse....
 


 
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Accord Chocolat, Ananas et Epices, mon dessert à l'assiette pour le JDP spécial Chocolat !

n° 389 : octobre-novembre 2013 vient de paraître avec un dossier spécial  chocolat, et je suis ravie de pouvoir y présenter un dessert à l'assiette de ma création ....un très grand merci à Franck Lacroix pour sa confiance et gentillesse.Le JDP est le seul mag pro en pâtisserie, et je ne vous cache pas que c'est vraiment pour moi une belle reconnaissance de pouvoir y présenter mes réalisations. L'année dernière à la même époque, j'avais eu la chance déjà de pouvoir proposer
 


 

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