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Pâte à Pizza Moelleuse au thermomix

J'ai trouvé cette jolie recette chez Julia du joli blog Cooking Julia ! Si vous aimez la pâte à pizza très fine, alors cette recette ne vous conviendra pas. C'est la recette du livre Thermomix et il n'y a pas plus simple à réaliser : elle est inratable...
 


 
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J'ai trouvé cette jolie recette chez Julia du joli blog !Si vous aimez la pâte à pizza très fine, alors cette recette ne vous conviendra pas.C'est la recette du livre Thermomix et il n'y a pas plus simple à réaliser : elle est inratable ! Avec une garniture généreuse, c'est un régal.0Ingrédients pour une grande pizza ou deux moyennes1 sachet de levure de boulanger ou 10 g de levure fraîche100 g d'eau100 g de lait350 g de farine1 c. à soupe d'huile d'olive1/2 c.
 


 

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Ingrédiants : 500 grs de farine type 55 2 càs de levure sèche type saf 300 ml d’eau(il m’arrive de rajouter un peu plus,10 à 20 ml) 6 càs d’huile d’olive 3 càc de sel Préparation : mettre la levure dans 150 ml d’eau tiède et laisser lever un quart