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Gigot d’agneau de 7 heures en seulement 4 heures

Pour Pâques, j'avais initialement prévu de réaliser un gigot/épaule d'agneau de 7 heures mais cette cuisson longue n'était pas compatible avec notre programme de la journée, même dans sa Poursuivre la lecture [...]
 


 
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Gigot d’agneau de sept heures

Selem alaykoum/Bonjour, Délicieux gigot d’agneau de sept heures ou gigot d’agneau confit,un plat savoureux inratable qui ne demande presque pas de préparation!Il se cuit dans une cocotte en terre ou à défaut dans un grand plat fermé sertit de papier d’alu,la cuisson est longue certes…mais le résultat en vaut la peine…la viande est confite et [&hellipCet article est apparu en premier
 


 

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