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Recettes de cuisine: Rechercher

Soupe asiatique aux Sot-l'y-laisse

Une recette qui sort tout droit de l'imagination de mon mari... Ingrédients pour 4 personnes 12 sot-l'y-laisse 2 oignons de Roscoff 2 gousses d'ail 30 gr de gingembre 1/2 cc de pâte à curry vert 2 cs de sauce soja 3 cs de sauce d'huîtres 1 courgette 3...
 


 
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petite soupe asiatique

un petit bouquet de coriandre 1 carotte 1 navet celeri(un petit tronçon) sauce nioc mam sauce soja sucrée nouilles de soja reste de poulet quelques crevettes 12 petits pois avec cosses(que vous ecossez) 1 bouillon cube volaille poivre une pousse de citronnelle(fraiche du jardin) 1/2cebette fraiche (gardez la tige surtout) 1 petit morceau de gingembre frais reduit en purée rapez carotte navet et coupez en fins filaments le tige de cebette coupez tres fin le celeri effeuillez la
 


 

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