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Recettes de cuisine: Rechercher

La Causa Péruvienne

Après mon voyage culinaire à Lima au Pérou (à lire), je vous avais promis des recettes ! Voici donc la première qui convient parfaitement aux belles journées qui arrivent. Cette entrée (ou plat) est servie froide. Je me suis librement inspiré des causas que j'ai pu déguster sur place en respectant bien sûr les traditions. Le résultat est tout simple, beau et délicieux, mais surtout très original. Une recette que je vais faire très souvent à la maison. 
 


 
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