Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Potato salada – Salade de pommes de terre à la japonaise

Pour cette première semaine printanière, je te propose une salade de pommes de terre japonaise, tout bonnement appelée là-bas « potato salada« . Comme le suggère ce nom, ni ce plat ni d’ailleurs la pomme de terre n’appartiennent  à la culture alimentaire traditionnelle du Japon. Cette salade est toutefois devenue au courant du XXe siècle un grand classique de la cuisine quotidienne japonaise, de sorte qu’elle fournit l’une des composantes les plus ordinaires du bento. A mi-chemin entre la piémontaise et l’oeuf mimosa, la potato salada est d’une texture aérienne, presque mousseuse. Car …
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Salade de pommes de terre et radis noir / Potato and Black Radish Salad | Les Recettes du Panier

Je sais, je sais, je suis en retard! Il aura fallu attendre la semaine 2 pour que je publie la recette relative au panier de la semaine 52. La recette est inspirée d'un article de Clotilde de Chocolate & Zucchini. Cela faisait un bon moment que je l'avais repérée et après l'avoir essayée, je
 


 

Salade de pommes de terre et haricots à la menthe / Minted Potato and Green Bean Salad | Les Recettes du Panier

Mouais, je suis bien d'accord : je pourrai être plus active sur mon blog! Surtout au regard du temps dont je dispose en ce moment... :) Mais voilà, je n'ai même pas encore repris le cours du Projet Photo 52 de la Fille de la Sardine, ni répondu à mes commentaires ou courriers... Ceci
 


 

La Cuisine de Bernard: La Salade Japonaise de Pommes de Terre

C'est très original ! Je testerai moi qui adore la mayo et les pommes de terre !!! Bonne journée
 


 

Salade de pommes de terre à la japonaise - Le camphrier magique

Si le cœur vous en dit, venez faire un petit tour sur mon blog pour découvrir mes créations et mes autres loisirs : cuisine, pâtisserie, gâteaux rigolos
 


 

Salade de pommes de terre & crudités à la japonaise - In tartiflette I trust

Cette recette a été préparée lors du cours de cuisine de La Table d'Asie, animé avec énergie et bonne humeur par Kay :) 
 


 

Salade de pommes de terre japonaise - La cuisine facile de muslima

Ingrédients : 4 pommes de terre 2 carotte 1 /2 concombre ou 1 mini concombre 1/2 oignon 2 œuf dur des tranche de pâté de dinde 2 cuillère a soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de vinaigre Sel poivre Préparation : Couper l’oignon en lamelles saler
 


 

La Salade des pommes de terre avec le Wasabi - La cuisine japonaise du quotidien

Aujourd'hui, il fait assez chaud ici. Il m'a pris l'envie de faire une salade fraîche. J'ai trouvé des pommes de terre, concombres, et
 


 

Salada de Komatsuna au Oroshi-Ponzu - La cuisine japonaise du quotidien

J'ai fait une salade du Komatsuna (la moutarde d'épinards) et le Daikon-Oroshi (le radis blanc râpé). Ce petit plat est idéal quand on
 


 

Potato Wedges (frites de pommes de terre au four) - Mon Carnet de Cuisine

J'aime beaucoup ces petites pommes de terre qui n'ont que des qualités : beaucoup moins grasses que les vraies frites, très rapides
 


 

Pancakes de pommes de terre (Potato latkes) - In tartiflette I trust

  Ingrédients pour 2 grands pancakes (ou 4 petits) : 1 grosse pommes de terre épluchée et râpée 1 cuillère à soupe de farine