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Recettes de cuisine: Rechercher

Entremets à la vanille et au praliné

Voici mon deuxième dessert réalisé pour Pâques, un dessert avec du chocolat bien sûr ! Et même du praliné plus exactement ! J’ai trouvé la recette chez Chris en cherchant une recette au praliné et congelable, elle est parfaite ! Pas écoeurante; légère en texture et facile à réaliser. Je …Cet article est apparu en premier sur.
 


 
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Le Caraque { Entremets chocolat, vanille, praliné }

J'avais déjà repéré cet entremets dans le magazine #4 (celui dédié au chocolat)Il s'agit du Caraque de Denis Matyasy, un entremets avec un fond praliné, une dacquoise, un crémeux vanille et une mousse au chocolat, joliment recouvert d'un glaçage miroir.Tout est fait pour fondre de plaisir et comme le dit si bien"Caraque est définitivement un gâteau gourmand pour amateurs d'association chocolat et vanille."Dans cette recette j'ai utilisé le praliné de chez une
 


 

Entremets Vanille, Caramel & Praliné - les délices de Capu

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Entremets abricots et praliné

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Entremets Dulcey, Croquant Praliné & Noisette

Le Dulcey vous connaissez? Une petite pépite signée du chocolatier Valrhona: un chocolat blond au goût caramélisé et biscuité. Je n’ai pas dû réfléchir longtemps avant de savoir ce que j’allais réaliser avec cette délicieuse tablette (*)… J’avais envie d’une mousse! Onctueuse et délicate. Sur une base mêlant croquant praliné et biscuit moelleux à la
 


 

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Entremets chocolat et croustillant praliné-cacahuètes

Quoi de mieux qu’un bon dessert au chocolat pour venir vous souhaiter une belle et heureuse année 2015 pleine de rires, de beaux moments partagés avec vos proches, de surprises, de voyages, et surtout de gourmandises! Faites que cette année 2015 soit remplie de souvenirs pour l’année suivante. Les évènements tragiques de ce début d’année permettent de se rappeler que rien n’est plus précieux que l’humain donc n’hésitez pas à vous dévoiler, à partager vos sentiments, vos
 


 

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un peu plus que de l'eau à la
 


 

Entremets noisette (praliné) et chocolat au lait - A vos papilles !

J'ai la chance d'avoir un super pâtissier à coté de chez moi. Chaque dessert d'anniversaire - ou presque - vient de chez lui, et