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Recettes de cuisine: Rechercher

Pintade à l'ail et au pastis.

Le pastis a agréablement parfumé la chair de la pintade et je ne vous parle pas de la bonne odeur à la cuisson. Pintade à l'ail et au pastis. 1 pintade - 10 gousses d'ail - 1/2 verre de pastis - huile. Préchauffer le four à 180°. Poser la pintade dans...
 


 
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Le pastis a agréablement parfumé la chair de la pintade et je ne vous parle pas de la bonne odeur à la cuisson.Pintade à l'ail et au pastis. 1 pintade - 10 gousses d'ail - 1/2 verre de pastis - huile.Préchauffer le four à 180°.Poser la pintade dans unplat allant au four.Arroser la pintade d'un fuliet d'huile.Mettre la moitié des gousses d'ail dans la pintade et le reste dans le plat.Enfourner 45mn-60mn selon la taille de la pintade.A mi-cuisson, arroser la pintade avec le
 


 

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