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Recettes de cuisine: Rechercher

Salade de carottes cuites

Pour changer un petit peu, je vous présente une salade de carottes, mais cette fois-ci les carottes sont cuites.Pour 4 personnes : 5 belles carottes ½ cuill. à café de moutarde 1 cuill. à soupe de vinaigre 3 cuill. à soupe d'huile 2 brins de persil Eplucher...
 


 
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Pour changer un petit peu, je vous présente une salade de carottes, mais cette fois-ci les carottes sont cuites.Pour 4 personnes :5 belles carottes½ cuill. à café de moutarde1 cuill. à soupe de vinaigre3 cuill. à soupe d'huile2 brins de persilEplucher et laver les carottes, les faire cuire à la vapeur 15 mn, elles doivent rester un peu croquantes.Préparer une vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre, l'huile. Ajouter le persil ciselé et bien mélanger.Verser la vinaigrette
 


 

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