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Recettes de cuisine: Rechercher

L'épi

Je continue sur ma lancée avec encore un nouveau pain tirée du livre "Le Larousse du pain" par Eric Kayser.Pour 6 épis de 310 gr environ Pétrissage : 16 mn Pré-fermentation : 1h Première pousse : 1h30 Repos : 30 mn Seconde pousse : 1h30 Cuisson : 20...
 


 
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