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Gâteau léger aux fruits rouges

Cette recette permet d'utiliser des blancs d'oeufs non utilisés par d'autres recettes. Les blancs d'oeufs se congèlent très bien.Pour 8 personnes : 2 oeufs 2 blancs d'oeufs ½ sachet de levure chimique 60 gr de maïzena 60 gr de farine 150 gr de sucre en poudre...
 


 
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Gâteau léger aux fruits rouges

Cette recette permet d'utiliser des blancs d'oeufs non utilisés par d'autres recettes. Les blancs d'oeufs se congèlent très bien.Pour 8 personnes :2 oeufs 2 blancs d'oeufs ½ sachet de levure chimique 60 gr de maïzena 60 gr de farine 150 gr de sucre en poudre 1 citron 300 gr de fruits rouges (au choix)Préparation:Fouetter au robot les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et prenne du volume (environ 5 mn). Ajouter le jus du citron et
 


 

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