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Andouillette au vin blanc sauce moutarde à l'ancienne

Une assiette réconfortante. L'hiver glisse doucement vers les premières journées printanières. Les jours rallongent et malgré la neige, mon romarin n'a pas souffert. Ingrédients pour 2 personnes 2 véritables andouillettes de Troyes 10 cl de vin blanc...
 


 
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Une assiette réconfortante. L'hiver glisse doucement vers les premières journées printanières. Les jours rallongent et malgré la neige, mon romarin n'a pas souffert.Ingrédients pour 2 personnes2 véritables andouillettes de Troyes10 cl de vin blanc sec2 c à s de crème épaisse1 c à s de moutarde à l’ancienne1/2 oignon1 échalotes1 c à s d'huile d’oliveSel / poivre PréparationÉpluchez et émincez l'oignon et les échalotes.Faites légèrement revenir l’oignon
 


 

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