Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Papillote de rouget au citron confit

Une recette que j'ai bien aimé du site "", à condition d'utiliser le confit de citron avec parcimonie pour ne pas l'emporter sur le goût fin du rouget de roche.Pour 4 personnes:1/  Lever les filets de 4 beaux rougets. Mélanger1 pot de confit de citron au gingembre avec 20cl de crème fraîche. Recouvrir les filets de sauce citronnée et placer 2 filets dans chaque papillote à refermer hermétiquement.2/  Cuire 10' à 180°c, et servir les filets arrosés d'un filet d'huile d'olive, saupoudrés defleur de sel, avec du fenouil cuit à la vapeur et parsemé de graines de fenouil. 
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Papillote de rouget aux salicornes et au citron confit - Piment oiseau

-       Je me rends compte que je ne cuisine pas souvent le poisson. Enfin si, mais en général je l'aime cru ou
 


 

Papillote de saumon au citron confit au gingembre

Le jour du championnat de France, l'équipe des Bbqzen nous a gentiment proposé un pot de pour réaliser notre poulet farci. J'ai cherché d'autres recettes pour utiliser le reste du peau. j'ai trouvé celle-ci sur le site de vente de la marque et sincèrement, je me suis régalée comme rarement avec du saumon. C'était exquis!Pour 4 personnes:1/  Enduire4 pavés de saumon sans peau decitron confit au gingembre.2/  Les poser dans 4 papillotes sur un lit
 


 

Papillote de loup au citron confit, coriandre et huile d'argan - All in the kitchen

     Cette recette est inspirée d'un plat marocain, où l'huile d'argan est utilisée pour réaliser une sauce
 


 

Papillote de lingue au citron confit, fèves et asperges | Voyage Gourmand

Envie de suivre l'actualité du blog ? Inscrivez vous pour recevoir la newsletter ! Voyage Gourmand
 


 

Maquereaux en papillote, fenouil confit au citron cf Jean Sulpice | Cuisine plurielle

Une recette issue tout droit du beau livre Altitude 2300 m, du chef doublement étoilé Jean Sulpice alors que je revenais du marché avec 4 beaux
 


 

Papillote de rouget au fenouil croquant | A Vos Assiettes

27 mars 2015 0 477 Vues Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps
 


 

Rouget en papillote qui sent bon la Provence pour un long weekend en toute légèreté !

Le voici, le voilà le looooooong et doux week-end de mai, j’vous cache pô que je l’attendais avec impatience celui-ci !! Qu’est-ce que vous avez prévu de beau/bon ^^ en ce long weekend ?  Petite, à la maison les longs week-end rimaient souvent avec poisson !! On profitait toujours de ces week-ends pour partir
 


 

Papillote de filet de rouget sur lit de courgette et sauce aux poivrons - Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine
 


 

Rouget - Recette Rouget - Idées recettes autour de Rouget

le Rouget en cuisine – tout savoir sur le Rouget : saison, utilisation, préparation, conservation, cuisson, valeurs nutritionnelle, bienfaits, histoire, trucs et astuces,
 


 

Papillote plancha - Papillote mulet citron gingembre | Kaderick

Papillote plancha - Papillote mulet citron gingembre | Kaderick Papillote plancha de mulet au citron et gingembre