Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Flammekueche (tarte flambée)

Encore une recette bien de chez nous et que le mooooonde entier nous envie (bon j'exagère, mais à peine !. Plus sérieusement, tout le monde aime les tartes flambées et on à toujours ce qu'il faut sous la main pour les confectionner. On dit qu'à l'origine,...
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Tarte flambée alsacienne (Flammekueche) / Tarta flameada alsaciana (Flammekueche)

Tarte flambée alsacienne (Flammekueche) Pour 2 personnes Préparation 10 minutes Cuisson 15 minutes Repos aucun Recette facile Ingrédients 150 g pâte à pain (ou à pizza) 100 g fromage blanc 10 cl crème épaisse 1 cuillère à café de farine 1 cuillère à
 


 

Tarte flambée (ou flammekueche) -

Bonjour à toutes et tous! Je reviens aujourd'hui avec une recette alsacienne que l'on connaît tous, la fameuse flammekueche! Cette tarte est vraiment délicieuse et faite maison, elle l'est encore plus, je vous assure! Allez, à vous fourneaux! Les
 


 

Flammekueche (tarte flambée)

une pâte à pizza abaissée très mince...de la crème (de soya)...des oignons en tranches qui ont caramélisé doucement avec plein de graines de cumin...du tofu fumé...encore des graines de cumin...Un four très chaud....Des pommes de terre au four...De la choucroute...Des saucisses Tofurky aux tomates séchées...  (ou d'autres, bien sûr!)Oui... ça ressemble beaucoup àOn ouvre une bouteille de Riesling ou de Tokay pinot gris...... et on se croit au pays de
 


 

Tarte flambée ou flammekueche

Mélanger la farine avec l’eau et le selBien malaxerLaisser reposer 30
 


 

Flammekueche (tarte flambée)

Encore une recette bien de chez nous et que le mooooonde entier nous envie (bon j'exagère, mais à peine !. Plus sérieusement, tout le monde aime les tartes flambées et on à toujours ce qu'il faut sous la main pour les confectionner.On dit qu'à l'origine, cette tarte alsacienne était confectionnée pour tester la température du four avant d'accueillir le pain. On la réalisait avec des ingrédients qu'on trouvait facilement dans toutes les maisons : du lard et des oignons.La cuisson dans
 


 

Recette de la Tarte Flambée (Flàmmeküeche)

Votre nom * Obligatoire Votre adresse e-mail Pour être informé des réponses Votre blog L’adresse de
 


 

Flammekueche (ou tarte flambée) | LIGHT TO ME

Huuuum les flam's d'alsace bien gourmandes et bien fines, évidement je ne pouvais pas utiliser les ingrédients de base car bien trop gras mais en
 


 

Tarte flambée ou flammekueche - amitie en cuisine

Un grand classique mais encore oublié sur notre blog et pourtant à la maison mes enfants la préfère aux pizzas....  Pas de levure
 


 

Flammeküeche ou tarte flambée - Gourmandise et Passion

Lorsque je suis allée en Alsace, j'ai goûté la VRAIE flammeküeche, dans un village près de Riquewhir. Cuite au feu de bois et servie
 


 

La flammekueche (Tarte flambée) - Les Folies d'Aurélie

Une bonne salade, des parts de flammekueche et une belle tranche de pain cocotte maison ^^ Spécialité alsacienne et donc incontournable chez moi, cette cousine de la pizza est juste délicieuse... Encore plus simple que la pizza et surtout plus