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Rotterdam - Restaurant Fjord (pour manger du poisson en Hollande, c'est par là)

Pour se faire plaisir et faire une cure de poisson, c'est le lieu. Déco minimaliste mais chaleureuse, inspirée du meilleur du design nordique. Dans l'assiette, c'est la folie, entre les langoustine, le thon rouge, le saumon, les sardines ou le poulpe....
 


 
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Rotterdam - Restaurant Fjord (pour manger du poisson en Hollande, c'est par là)

Pour se faire plaisir et faire une cure de poisson, c'est le lieu. Déco minimaliste mais chaleureuse, inspirée du meilleur du design nordique. Dans l'assiette, c'est la folie, entre les langoustine, le thon rouge, le saumon, les sardines ou le poulpe. Tout est bien sûr ultra frais et délicieux, avec un mélange entre l'influence japonaise (sashimis divins) et européenne. Ne manquez pas le demi homard rôti au vin blanc et à l'ail ou les Saint Jacques gratinées, charnues et tendres.Un des
 


 

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