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Recettes de cuisine: Rechercher

Glace au malt et au gingembre

Le malt extract, c'est donc un sirop de malt que l'on peut trouver en magasin bio, dans les boutiques pour brasseurs (coucou Brouwland) ou en Angleterre (Holland & Barrett, on arrive!). Il donne un goût de noix, et peut rappeler les saveurs de la bière,...
 


 
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Glace au malt et au gingembre

Le malt extract, c'est donc un sirop de malt que l'on peut trouver en magasin bio, dans les boutiques pour brasseurs (coucou Brouwland) ou en Angleterre (Holland & Barrett, on arrive!). Il donne un goût de noix, et peut rappeler les saveurs de la bière, pour ce côté chaud et rond. En glace, avec le piquant du gingembre confit et des fruits secs grillés, voici donc une jolie manière de le découvrir. Puis, si vous devenez aussi accroc que nous, essayez d'en mettre dans du pain.Pour 1 litre
 


 

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