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Recettes de cuisine: Rechercher

*Chips décorées*

Des chips maison au four.....parfumées et décorées. C'est simple et efficace.IngrédientsPomme de terre : 2Persil plat, basilic, aneth... : 1 petit bouquetHuile d'oliveSel, poivre**Couper les pommes de terre à la mandoline pour obtenir des tranches ultra-fines. Déposer sur votre plaque du four la moitié des tranches sans qu'elles se chevauchent.  A l'aide d'un pinceau, badigeonner les tranches d'huile d'olive. Déposer une feuille de persil ou aneth ou basilic sur ces tranches et les recouvrir d'une autre tranche de pomme de terre. Saler poivrer, huiler.Préchauffer le four à 220-230°C.  Passer au four, les tranches vont dorées et devenir croustillantes. Attention surveiller le four, cela peut aller très vite.,,
 


 
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