Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Julienne d'asperges vertes, sabayon au poivre de Sichuan

Une particulièrement réussie. Le poivré apporte un complément crémeux et relevé au goût de sève tendre des.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Terrine de julienne aux asperges vertes - Miamm... Maman Cuisine !

Même si le soleil joue avec les nuages et avec nos nerfs, on se plaît à croire que l'été sera bientôt là. Et pour préparer les beaux jours, je vous propose cette jolie terrine de poisson, simple et légère. Délicieuse froide avec une petite
 


 

Asperges vertes et sabayon au roquefort et joyeuses Pâques

Enfin, des asperges françaises sur le marché.Malheureusement, comme j'ai passé un bon moment à me demander si j'irai ou pas au marché à cause de la couleur peu sympathique du ciel, lorsque j'y suis arrivée (un peu tard je l'avoue), il n'en restait que des petites.Je préfère les asperges de taille moyenne (pas forcément les très grosses donc) aussi bien dans les vertes que dans les blanches. Ceci dit, j'ai de telles envies de printemps dans mon assiette que j'ai quand même craqué
 


 

Asperges vertes, son sabayon à l'orange & parmesan - A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la
 


 

Tartare saumon, mangue, coriandre et poivre de Sichuan – Salmon, mango, coriander and Sichuan pepper tartare | Charlotte No Glu

Rien de mieux qu'une entrée fraîche et avec un petit goût d'exotisme pour combattre la morosité de l'hiver. Les tropiques s'invitent à votre table, profitez-en ! Pour 4 /5 personnes: - 4 pavés de saumon - 1 belle mangue mûre - 1 bouquet de coriandre fraîche - 1 cuillère à soupe de poivre de
 


 

ASPERGES VERTES GRILLEES, NEIGE DE PARMESAN - ESPARRAGOS VERDES ASADOS, NIEVE DE QUESO PARMESANO - Vanille & Poivre Rose

Une belle forêt verte recouverte d'un voile blanc de neige, voilà ce que J.François Piège nous propose via Ma Vie en Couleurs. 
 


 

PETITS FLANS D'ASPERGES VERTES AU MICRO ONDES - PEQUEÑOS FLANES DE ESPARRAGOS VERDES AL MICROONDAS - Vanille & Poivre Rose

Oui, je sais, je vous entends d'ici : " c'est plus la saison des asperges !!!!! ". Et vous avez raison ! Sauf que cette
 


 

BROCHETTES DE SAINT JACQUES & RISOTTO AUX ASPERGES VERTES - BROCHETAS DE VIEIRAS Y RISOTTO A LOS ESPARRAGOS VERDES - Vanille & Poivre Rose

J'avais déjà réalisé cette recette l'année dernière et j'attendais impatiemment la saison des asperges pour pouvoir réitérer. La
 


 

Poivre de Sichuan - amafacon

Le poivre de Sichuan ou Baies de Sichuan est une épice asiatique tirée de la coque de fruits de diverses espèces d'arbustes de la
 


 

Ingrédients : Poivre du Sichuan (??) | Sinogastronomie

Parmi les ingrédients-phares de la gastronomie chinoise se trouve ce que nous appelons le « poivre du Sichuan », traduction directe du nom chinois « chuanjiao » (?? [chu?nji?o] ; ? [chu?n] est le nom abrégé de la province du Sichuan, ? [ji?o] signifie poivre ou piment). Il s’agit d’un ingrédient essentiel de la cuisine sichuanaise, et l’immense succès de
 


 

Carpaccio de duo de pastèques au poivre de sichuan

Aujourd'hui c'est battle food.Pour cette34ème édition, c'estHélènedu très inspirant quia décidé du thème.Son thème : "Carpaccio"Mettre les produits de saison à l'honneur en les cuisinant en … Carpaccio poissons, viandes, légumes, fruits, avec une marinade, du pesto, de l'acidité, du sucré, du croquant, de la verdure,… vous avez l'embarras du choix ! avec du cru, du frais et du coloré. Pour moi pas de viande ou de poisson cru, mais un duo de