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Recettes de cuisine: Rechercher

Gratin d'escargots

Bonjour,aujourd'hui je vous présente une recette simple: un gratin d'escargots...
 


 
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Les escargots peuvent aussi se manger sans la coquille, pour cette recette j'ai choisi de les préparer comme des bouchées à la reine,
 


 

Tartine grillée à la terrine d'escargots, tomates séchées et mini escargots - Passiflore, Passion d'Héllyane

  Recette excellente  pour une entrée entre amis, un apéritif ou un apéritif dînatoire.  Préparation 5 minutes
 


 

Gratin de courgette safranée aux escargots - Le blog de regalazur.over-blog.com

Pour 4 personnes : Environ 1 kg de courgettes 1 pot de 36 escargots AB Persil et ail (à doser suivant votre goût) 25 cl de crème fraîche liquide 5 à 10 cl de lait 12 pistils de safran un peu de farine et de beurre sel poivre Gruyère râpé
 


 

Gratin de pommes de terre aux escargots - Le blog de regalazur.over-blog.com

Pour 4 personnes : 6 belles pommes de terre (bintje de préférence) 1 oignon 1 pot de 48 escargots AB 4 gousses d'ail et un bouquet de persil frisé sel poivre, thym, laurier Couper les pommes de terre en tranches fines, et l'oignon en lamelles.
 


 

Gratin de pommes de terre aux escargots

Pour 4 personnes : 6 belles pommes de terre (bintje de préférence) 1 oignon 1 pot de 48 escargots AB 4 gousses d'ail et un bouquet de persil frisé sel poivre, thym, laurier Couper les pommes de terre en tranches fines, et l'oignon en lamelles.
 


 

Le blog Tournicoti - Hélicicultrice à CHANZEAUX 49750 élevage d'escargots en Agriculture Biologique,Cuisinés avec des produits issus de l'agriculture biologique Le vin des copains,les perles du Layon (oeufs d'escargots en saumure) Valérie Boizard Tel:06 11 535 535

Hélicicultrice à CHANZEAUX 49750 élevage d'escargots en Agriculture Biologique,Cuisinés avec des produits issus de l'agriculture biologique Le vin des copains,les perles du Layon (oeufs d'escargots en saumure) Valérie Boizard Tel:06 11 535 535