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Recettes de cuisine: Rechercher

Harbara chaat - Salade de pois chiches verts - green chick pea salad

Je vous présente dans ce billet une salade très gouteuse, facile à faire et sans matière grasse! En plus, c'est très versatile - j'ai utilisé des pois chiches vertes, mais on peut y substituer n'importe quelle légumineuse - haricots, lentilles, pois… mais aussi, des salades et crudités (tomates, concombres) ou des féculents (riz, pâtes).C'est une recette hypra facile à faire qui va très bien avec un poisson ou viande grillé ou même tout seul !Harbara chaat - Salade de pois chiches verts Ingrédients250g de pois chiches verts (réhydratés ou surgélés)1 échalote, hachée1 tomate, hachée1 piment rouge, hachéSel et poivre au goût½ petit bouquet de coriandre hachéJus d'un citron vertMéthodeCuire les pois chiches verts à la vapeur.Mélanger tous les ingrédients et servir.***In this post, I've made a very tasty, easy to make and fat free salad! Besides, it is very versatile - I used green chickpeas, but you can substitute any bean or lentil ... but also salads and vegetables (tomatoes, cucumbers) or starch (rice, pasta).This is a hyper easy to do recipe that goes very well with grilled fish or meat or even alone, on its own!Harbara chaat - green chick pea saladIngredients250g green chickpeas (rehydrated or frozen)1 shallot, chopped1 tomato, chopped1 red chilli, choppedSalt and pepper to taste½ small bunch of chopped corianderJuice of one limeMethodSteam cook the green chickpeas.Mix all ingredients together and serve.Cliquer pour aller sur la page Facebook/Click to go to the Facebook page***
 


 
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