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Délicieuses Butternuts rôties, garnies quinoa, amandes et parmesan

Comment trouvez-vous la butternut, cette cucurbitacée en forme de poire, à la chair bien orangée, appelée également "douxbeurre" (précurseur comme nom, non ? :), au doux parfum sucré ? Moi, je l'adore, c'est d'ailleurs ma courge musquée préférée ! Alors...
 


 
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Comment trouvez-vous la butternut, cette cucurbitacée en forme de poire, à la chair bien orangée, appelée également "douxbeurre" (précurseur comme nom, non ? :), au doux parfum sucré ?Moi, je l'adore, c'est d'ailleurs ma courge musquée préférée ! Alors d'associer sa chair au quinoa, aux amandes croquantes, de servir le tout dans leurs coques, parsemées d'un crumble craquants... fut une fine, sublime et savoureuse idée !Je vous laisse
 


 

Délicieuses Butternuts rôties, garnies quinoa, amandes et parmesan

Comment trouvez-vous la butternut, cette cucurbitacée en forme de poire, à la chair bien orangée, appelée également "douxbeurre" (précurseur comme nom, non ? :), au doux parfum sucré ? Moi, je l'adore, c'est d'ailleurs ma courge musquée préférée !
 


 

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