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Recettes de cuisine: Rechercher

Délicieuses Butternuts rôties, garnies quinoa, amandes et parmesan

Comment trouvez-vous la butternut, cette cucurbitacée en forme de poire, à la chair bien orangée, appelée également "douxbeurre" (précurseur comme nom, non ? :), au doux parfum sucré ? Moi, je l'adore, c'est d'ailleurs ma courge musquée préférée ! Alors...
 


 
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Délicieuses Butternuts rôties, garnies quinoa, amandes et parmesan

Comment trouvez-vous la butternut, cette cucurbitacée en forme de poire, à la chair bien orangée, appelée également "douxbeurre" (précurseur comme nom, non ? :), au doux parfum sucré ?Moi, je l'adore, c'est d'ailleurs ma courge musquée préférée ! Alors d'associer sa chair au quinoa, aux amandes croquantes, de servir le tout dans leurs coques, parsemées d'un crumble craquants... fut une fine, sublime et savoureuse idée !Je vous laisse
 


 

Tartelettes au parmesan garnies de crème de poivrons

Égouttez les poivrons. Rincez-les sous l’eau et égouttez.Lavez, séchez et ciselez
 


 

Coupes dentelles de parmesan garnies de salade composée

J'aime, comme je vous l'ai déjà dit, manger sur ma terrasse durant l'été ou même faire des piques niques c'est les vacances qui se prolongent pour tous. On retrouve parfois ses amis(es) ou alors ses enfants ou petits enfants, chose qu'il est
 


 

Pommes au four garnies de crème d'amandes

Bonjour, pas un café sans une petite douceur pour l'accompagner et aujourd'hui, ce sera une jolie pomme garnie de crème d'amande et cuite au four.La recette vient de notre chère Nicole du blog, je me régale à chaque visite !!!Mes moules à " briochettes" sont sans doute plus petits que les siens, je n'ai donc glissé qu'une moitié de pomme à l'intérieur mais, du coup, j'en ai deux fois plus et rien ne vous empêche de chiper plusieurs parts hi, hi, hi
 


 

Pêches en papillotes garnies de biscuits et d'amandes

Écrasez grossièrement les biscuits et mettez-les dans un grand bol. Ajoutez les amandes, la
 


 

Asperges rôties au four au parmesan

Joie dans mon coeur! C'est le temps des asperges! Yeahhh! J'ai la chance de pouvoir me procurer mes asperges directement à la ferme et c'est sérieusement les meilleures asperges! Si vous êtes du coin, la ferme se nomme, j'ai toujours eu un très bon service et les prix sont très compétitifs! Quand les asperges sont aussi fraîches, je ne veux pas trop cacher leur bon goût alors j'y vais au plus simple! Une bonne huile d'olive, du bon parmesan, un peu de sel et
 


 

Tomates rôties au parmesan

Profitons des dernières tomates gorgées de soleil, histoire de faire durer l'été dans nos assiettes. Cuites au four avec une petite croûte au parmesan, elles accompagnent tout en légèreté une viande grillée, par exemple. As as light side dish
 


 

Asperges rôties au parmesan

Préchauffez votre four à 200 °C (th. 7).Lavez vos asperges, séchez-les puis
 


 

Filet de sandre, émulsion de parmesan et purée en crumble amandes-parmesan - Les Délices de Mimm

L’énoncé de la recette paraît un peu pompeux mais la recette est toute simple, vous me connaissez !!Il s’agit d’un filet de sandre (un
 


 

Courgettes rôties au parmesan, à l'ail et au citron. -

Et oui encore une belle découverte grâce à mon aminaute Julia, c'est simple à faire et cela accompagne trés bien une viande blanche ou du poulet. Nous on a adoré, c'est si facile à réaliser qu'à part le fait qu'il faille mettre le four en marche