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Recettes de cuisine: Rechercher

Poulet rôti au roquefort et aux poires

Un joli plat plein de saveurs. Le roquefort réhausse le goût du poulet et les poires apportent une note de douceur. Je ne suis pas fan du sucré/salé mais ce mariage fonctionne très bien! Niveau: facile Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 1 poulet entier...
 


 
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Poulet rôti au roquefort et aux poires

Un joli plat plein de saveurs. Le roquefort réhausse le goût du poulet et les poires apportent une note de douceur. Je ne suis pas fan du sucré/salé mais ce mariage fonctionne très bien!Niveau: facilePour 4 à 6 personnesIngrédients:1 poulet entier (1,5kg à 2kg)2 poires150 g de roquefort2 gousses d'ail3 branches de thym1 feuille de laurier1 verre d'eauHuile d'oliveSel & poivreÉpluchez les poires, coupez-les en quatre, retirez les pépins et réservez.Coupez le roquefort en cube
 


 

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