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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Potage aux haricots verts

Et voici un potage tout doux, pour les petits (z'Homme n'aime pas la soupe)Coût : €€€Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 30 minutesIngrédients :1 kg haricots verts3 pommes de terre coupées en petits morceaux1 c. à soupe de crème fraîcheselPréparation :Lors de la cuisson des haricots verts, gardez quelques haricots cuits et l'eau de cuisson.Dans cette eau de cuisson, mettez à cuire quelques pommes de terre coupées en petits morceaux (environ 3 pour l'eau d'1 kg de haricots verts). Salez et ajoutez les haricots mis de côté à cette intention.Servez sur des croûtons en mêlant au potage 1 c. à soupe de crème fraîche.Bonne dégustation !!
 


 
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