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Confit et pommes de terre à la Sarladaise

Voici l'un de mes classiques français préférés. Il y a tout ce que j'aime dans ce plat. Des pommes de terre, du canard, de l'ail, et puis bon, il faut quand même le dire, c'est gras. Oui oui, c'est quand même très calorique comme petite recette au cas...
 


 
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Voici l'un de mes classiques français préférés. Il y a tout ce que j'aime dans ce plat. Des pommes de terre, du canard, de l'ail, et puis bon, il faut quand même le dire, c'est gras. Oui oui, c'est quand même très calorique comme petite recette au cas où vous ne connaîtriez pas, mais bon sang que c'est bon !!Le canard confit est doré dans une poêle avec son propre gras, puis on fait cuire les pommes de terre dans la même poêle et dans la graisse de
 


 

Confit et pommes de terre à la Sarladaise

Voici l'un de mes classiques français préférés. Il y a tout ce que j'aime dans ce plat. Des pommes de terre, du canard, de l'ail, et puis bon, il faut quand même le dire, c'est gras. Oui oui, c'est quand même très calorique comme petite recette au
 


 

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